Strozzapreti Pasticciati
Tänään Italian Herkkujen lounaspöydässä syötiin strozzapreti-pastaa ja pasticciato-kastiketta (bolognese-kastike + kerma). Alla ohje, joka saa taatusti veden kielelle!

-Neljälle

-400g strozzapreti-pastaa
-300g jauhelihakastike
-125ml kerma
-100gr kinku
- parmigiano qb.

Lisää strozzapreti-pasta kiehuvaan veteen. Lisää su...
Tänään Italian Herkkujen lounaspöydässä syötiin strozzapreti-pastaa ja pasticciato-kastiketta (bolognese-kastike + kerma). Alla ohje, joka saa taatusti veden kielelle!

-Neljälle

-400g strozzapreti-pastaa
-300g jauhelihakastike
-125ml kerma
-100gr kinku
- parmigiano qb.

Lisää strozzapreti-pasta kiehuvaan veteen. Lisää suola oman maun mukaan. Anna kiehua n.10-13 minuuttia. Strozzapreti-pastan kiehuessa, ota paistinpannu ja lämmitä siinä kastike miedolla lämmöllä. Lisää joukkoon puolet kermasta ja sekoita. Tehdäksesi kastikkeesta vielä maukkaampi, lisää joukkoon 100grammaa kinkku suikaleina / paloina sekä raasta joukkoon Parmiggiano Reggiano –juustoa.
Kun strozzapreti-pasta on kypsää (saavat jäädä hieman kovemmiksi, “al dente”, kuin tavallinen pasta) kaada vesi pois ja lisää paistinpannulle kastikkeen joukkoon hetki sekoittaen.
Ei muuta kuin Buon Appetito!
Еще

Strozzapreti Pasticciati Товаров: 4.

Показано 1 - 4 из 4 товаров
Показано 1 - 4 из 4 товаров