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Salsa funghi e salsiccia 180g, Toscana in tavola

Nuovo

Ingredienti: Funghi pleurotus 47%, carne di suino 26%, cipolle, olive oil, vino bianco, sale, prezzemolo, aglio, pepe, aromi naturali.

Maggiori dettagli

4,95 €

Scheda tecnica

Peso180 gr
Da Agricoltura Biologica
Senza conservanti
Metodo di ConservazioneUna volta aperto il prodotto si conserva in frigorifero aggiungendo un filo di olio in superficie
AvvertenzeNon usiamo antiossidanti e per questo può capitare che la superficie del vasetto sia di un colore diverso: ma questo non pregiudica la qualità e il gusto.

Dettagli

La cucina toscana nasce come cucina povera, contadina, basata su ingredienti semplici e tipici del territorio. La famosa creatività toscana, poi, ha fatto sì che si sviluppassero sapori e ricette raffinate, con l'aiuto di piccoli stratagemmi culinari sviluppati dalle madri di famiglia nei secoli e tramandati di generazione in generazione.
L'abbinamento della salsiccia sbriciolata con funghi non necessariamente porcini, è diventato un classico di questa cucina povera. Senza aggiunta di pomodoro, semplicemente con aggiunta dell'immancabile olio d'oliva, si otteneva un ragù bianco molto saporito e indiscutibilmente nutriente.
Da questa tradizione è nata la Salsa Salsicce e Funghi Toscana in Tavola.

Oltre che come condimento per squisite paste corte, come maccheroni e tortiglioni, è consigliata anche su dei crostini di pane come antipasto o aperitivo.

L'abbinamento con vini rossi molto corposi valorizza il gusto forte della ricetta.

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Salsa funghi e salsiccia 180g, Toscana in tavola

Salsa funghi e salsiccia 180g, Toscana in tavola

Ingredienti: Funghi pleurotus 47%, carne di suino 26%, cipolle, olive oil, vino bianco, sale, prezzemolo, aglio, pepe, aromi naturali.

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