Glassa balsamica 500g, Ponti Visualizza ingrandito

Glassa balsamica 500g, Ponti

Nuovo

bottiglietta pet.ml 250

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8,50 €

Scheda tecnica

Peso500 gr.

Dettagli

Il termine aceto balsamico è comunemente utilizzato per indicare in modo generico alcuni condimenti agrodolci prodotti nelle province di Modena e Reggio Emilia.
Storicamente all'interno di quelli che oggi sono definiti gli "antichi domini estensi" si interveniva sugli aceti prodotti nelle case per renderli più gradevoli, mediante aromatizzazioni con droghe, liquirizie, rosmarino, rose, vaniglia, oppure producendoli con differenti materie prime (trebbiano, moscato...) o procedure, creando nei secoli una diffusa fama per gli "aceti alla modenese.

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