Parmigiano Reggiano juusto 36kk 1 Kg Näytä suurempana

Parmigiano Reggiano juusto 36kk 1 Kg

Uusi

34,99 €

39,89 € / kg

Lisätiedot

Paino1 Kg

Tiedot

Parmesaani (ital. Parmigiano-Reggiano) on italialainen pitkään kypsytetty kova juusto. Juusto valmistetaan pastöroimattomasta lehmänmaidosta, ja sen kypsytysaika vaihtelee laadun mukaan 12–40 kuukauden välillä. Parmesaanit ovat suurikokoisia: kokonainen juustokiekko painaa 24–40 kg. Parmesaani on tärkeä raaka-aine monessa italialaisessa ruoassa. Se toimii hyvin myös sellaisenaan pöytäjuustona. Parmesaani on yksi länsimaisen keittiön käytetyimmistä juustoista.
Parmesaanilla on EU:n alkuperänimisuoja ja sitä saa valmistaa vain Parman, Reggio Emilian, Modenan, Bolognan ja Mantovan maakunnissa.

Arvostelut

Kirjoita arvostelu

Parmigiano Reggiano juusto 36kk 1 Kg

Parmigiano Reggiano juusto 36kk 1 Kg

6 muita tuotteita samassa tuoteryhmässä: