Flour for Pizza 1kg, Gran Mugnaio, Molino Spadoni View larger

Flour for Pizza 5kg, Gran Mugnaio, Molino Spadoni

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Ingredients:soft wheat flour 00 with the addition of gluten (W 200-240)

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16,50 €

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Weight5 kg

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La Farina Gran Mugnaio “00” per pizza è stata studiata per offrire un prodotto da vero professionista a chi desidera preparare la pizza in casa nel modo più tradizionale, utilizzando il lievito di birra. I grani utilizzati sono accuratamente selezionati e sottoposti ad una macinazione leggera, allo scopo di ottenere una Farina che assicuri elasticità agli impasti e grande tolleranza alla lievitazione. È una Farina arricchita con glutine vitale di frumento volto a garantire la tenuta durante la lunga lievitazione, consigliabile per ottenere una pizza più saporita, croccante e soprattutto digeribile. (W 200-240)

Reviews

Grade 
05/1/2019

Pizzajauho

Yli 10kg käyttöä takana ja kaikkea on kokeiltu, toimii loistavasti pizzauunin kanssa.

    Grade 
    01/21/2016

    Pizzajauho

    Loistava jauho, joka käsittelyn jälkeen on erittäin silkkinen. Tämän kanssa käy nostatukset 1-72h eli kaikki käy.

    • 2 out of 2 people found this review useful.
    Grade 
    08/25/2015

    pizzajauhot

    todella hyvät pizzat, nostatus jääkaapissa yön yli

    • 1 out of 1 people found this review useful.

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    Flour for Pizza 5kg, Gran Mugnaio, Molino Spadoni

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    Ingredients:soft wheat flour 00 with the addition of gluten (W 200-240)

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